LA
HERBOLARIA.
NUTRICION,
PLANTA Y SALUD.
Hoy hablaremos de la planta
aromática y medicinal la albahaca, la hierba que reduce el azúcar en sangre
En los últimos 15 años, los
diagnósticos de diabetes se han incrementado significativamente, y se cree que
uno de cada 10 adultos mayores de 40 años tiene la enfermedad en el mundo
occidental.
La albahaca se utilizó en varios experimentos que dieron
buenos resultados para combatir y reducir la glucosa en sangre. Por lo que el
consumo de albahaca puede ayudar a los diabéticos.
Según un estudio, publicado en el Macedonian Journal of
Medical Scientists, que investigó el efecto de la albahaca en ratas diabéticas
utilizando un extracto de la hierba, esta podría servir para bajar el azúcar en
sangre.
Luego de medir la glucosa en sangre de roedores antes y
después de la inducción del extracto, en la semana uno y la semana cuatro, los
resultados revelaron que la albahaca tenía un efecto reductor significativo
sobre los niveles de glucosa en sangre.
Los investigadores señalaron: "El extracto de etanol de hojas de albahaca mostró buenos resultados en la reducción de la glucosa en sangre”.
El estudio en roedores mostró buenos resultados
Estos hallazgos se hicieron eco en otro estudio sobre
roedores, a quienes también se les administró extractos de albahaca.
Al final de los 30 días del estudio, los investigadores
vieron una disminución del 26,4 por ciento en los niveles de azúcar en sangre.
Se ha demostrado que la albahaca también se enfoca en el
estrés metabólico, lo que podría ayudar con la pérdida de peso y los niveles de
colesterol.
Otros estudios han señalado que la hierba podría mejorar
la función de las células beta pancreáticas y la secreción de insulina, y
aumentar aún más la absorción de glucosa por las células musculares. Uno en
particular, mostró que la hierba mejoró significativamente los picos en los
niveles de glucosa en sangre después de comer.
Los investigadores notaron que las hojas parecían tener
propiedades hipoglucémicas, que se ha demostrado que reducen los niveles de
azúcar en sangre y ayudan a prevenir las complicaciones de la diabetes.
Un estudio publicado en el Journal of Evidence-based
Complementary and Alternative Medicine encontró que la albahaca mostró
beneficios para reducir el azúcar en la sangre.
El estudio incluyó a un grupo de 90 hombres, todos
diagnosticados con diabetes tipo 2 al comienzo del análisis.
Los resultados obtenidos de estudios tanto en animales
como en humanos podrían tener una relevancia particular para las personas con
prediabetes, que se refiere a niveles anormalmente altos de azúcar en sangre
que aún no son lo suficientemente altos como para calificar como diabetes tipo
2.
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